Turistična kmetija Breg

Splošne informacije

Dobrodošli na naši turistični kmetiji Breg. Dobra hrana, izbrana vina in prijazni ljudje ter okolje, ki ga hrup civilizacije še ni dosegel.
" Dobitnik LIPOVEGA LISTA 2005 za
najlepšo turistično kmetijo v Sloveniji "

Na gričku, ki se dviga nad reko Idrijo, stoji naša kmetija. Obnovili smo jo v slogu in z detajli tipične stare briške hiše, okoli nje zasadili cvetje, zelenje in sadje ter jo opremili s teraso, od koder se pogled razpne od slikovite briško-furlanske pokrajine z vinogradi.

KULINARIKA
Razvajali vas bomo s starimi recepti tipične briške in furlanske kuhinje z veliko zelišči, vam ponudili doma pridelano zelenjavo, meso in vino, domače marmelade, med, testenine in kruh. Naša posebnost so ješprenjeve jedi z zelenjavo, sezonske mineštre, frtalje, furlanski friko, njoki, nadevani z aromatičnimi zelišči in sadjem, nonin toč s pršutom in belo polento, lazanja (pastičo) s sezonsko zelenjavo in sezonske kostanjeve in bučne jedi. Jeseni vam bomo postregli s kostanjevo mineštro z jurčki, gobe pa bomo nabrali kar pod kostanji okrog hiše. Posladkali se boste s slastnimi štruklji in sadnimi sladicami ter pokušali razne sire, med njimi kozjega s planine pod Kožbano, ki vam jih bomo ponudili z domačim medom (cvetličnim, akacijevim, kostanjevim in lipovim).

Kulinarične dobrote boste lahko poplaknili z doma pridelanimi vini, ki jim klima in lega omogočata popoln okus. Ponudili vam bomo domača odprta vina, med črnimi merlot, med belimi tipično briško mešano (rebula, malvazija in sauvignonasse, pa tudi stekleničena vina znanih briških vinarjev (med njimi schioppettino z druge strani meje).

Lahko boste pokusili domača sadna žganja (s češnjami, borovnicami, ribezom, orehi) in zeliščna žganja (s pelinom, vinsko rutico), medico, slivovko, hruškovec, tropinovec in methano (zdravilno zeliščno) žganje. V sezoni se boste lahko odžejali z domačim bezgovim sokom in odličnim jabolčnim sokom iz Nadiške doline. In če vas bo zamikalo sočno briško sadje, ga boste pri nas lahko tudi kupili.

Le nekaj metrov od naše domačije se nahaja galerija in atelje Skubin z unikatno umetniško keramiko. Na bližnjem gričku si lahko ogledate cerkev Marije na jezeru s čudovitim poznogotskim oltarjem ali pa se odpeljete na grad Dobrovo na ogled stalne razstave velikega slikarja, briškega rojaka Zorana Mušiča. Dvajset kilometrov je od Brega oddaljena slikovita srednjeveška vasica Šmartno, polovico manj (10 km) pa znameniti Čedad (Cividale).

ODPRTO:

ob petkih zvečer, sobotah in nedeljah

med tednom: po naročilu

Mirela in Adrijana vas pričakujeta !