Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor

Splošne informacije

Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor se ponaša z zavidljivo tradicijo. Njene korenine segajo v leto 1926, ko je bila v okviru Trgovske akademije ustanovljena vajeniška šola. Od takrat se je šola pojavljala z različnimi imeni: Gostilničarska nadaljevalna šola, Nižja gostinska šola, Gospodarska šola za vajence gostinskih podjetij Maribora in Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor.

Šola neprekinjeno deluje od leta 1958, ko je bilo v prostorih restavracije Branik v Ljudskem vrtu vpisanih 23 dijakov. Imenovala se je Gostinska šola, leta 1961 pa je dobila nove prostore na Mladinski ulici 14 in naziv Gastinski šolski center. 1981 se je preimenovala v Srednjo šolo za gostinstvo in turizem Maribor in se leto kasneje preselila v novo šolsko stavbo na Mladinski 14a, kjer deluje še danes.

Danes imamo na šoli 23 sodobno opremljenih učilnic za teoretične predmete, tri učne kuhinje in tri učilnice strežbe, računalniško učilnico, knjižnico in sodobno opremljeno učilnico za pouk turizma. Dve novi šolski kantini s sveže pripravljenimi toplimi in hladnimi mesnimi in brezmesnimi obroki nudita dijakom in zaposlenim uravnoteženo in zdravo malico.

Dijaki se lahko izobražujejo po programih:
- Gastronomske in hotelske storitve (SPI)
- Gastronomija in turizem (SSI)
- Gastronomija (PTI)

V vseh vrstah izobraževanja morajo dijaki zaključiti tudi praktični del izobraževanje, ki je fantastična priložnost za poklicno socializacijo, razvoj osebnostnih potencialov in poklicnih kompetend, pomembnih za kakovost dela in obvladovanje poslovnih procesov.